毎年一番初めに採取される樹液を煮詰めて作られる、非常にデリケートで上品な味わいで、ごくわずかしか生産されない希少価値の高いシロップです。
淡い色調とデリケートな味わいが特徴です。
透過度100〜75%
そのまま火を通さず使うのに適しています。
フルーツやトマトなどの野菜にかけても美味しいです。
◆ドレッシングやマリネ、ビネガードリンク、白和え、胡麻和えなどのご使用に適しています!
*ゴールデン(旧:エキストラライト)*
【旧:エキストラライト】となっているのは、これまでのカナダとアメリカで異なっていた メープルシロップのグレード分けの基準を統一したことで、2016年からは、その新基準に合わせた名称で輸入されています。
こちらの【ゴールデン】は、その名の通り、キラキラと輝いています♪
原材料: メープルシロップ100%
原産地: カナダケベック州
内容量: 250ml
サイズ: 高さ約23.5cm×幅約5cm×奥行き約5cm 約665g ガラス瓶
賞味期限: 開封前/製造より3年間(瓶に記載)
保存方法: 開封後は必ず冷蔵庫又は冷凍庫で保存してください
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